Hôtels, Resorts et Restauration : des projets au croisement de la performance, du confort et de la durabilité

Elvia Ingénierie accompagne les porteurs de projets hôteliers, de restauration et de complexes touristiques dans la maîtrise des impacts, des risques et de la conformité réglementaire, depuis les premières phases de conception jusqu’à l’exploitation.

Nos missions s’inscrivent dans une approche environnementale intégrée, à la croisée de l’aménagement, de la qualité d’usage et des exigences réglementaires.

Un accompagnement global tout le long de la vie du projet

Notre intervention débute dès la phase d'insertion urbaine et réglementaire, avec l’analyse des compatibilités PLU(i), les études de faisabilité, les dossiers d’évaluation environnementale, et la gestion des autorisations ICPE, lorsque les équipements (blanchisseries, chaufferies biomasse, cuisines industrielles…) relèvent de régimes d’enregistrement ou de déclaration.

Etudes d'impact pluridisciplinaires

Nous réalisons des études d’impact pluridisciplinaires portant sur :

la qualité de l’air et les émissions atmosphériques (fumées de cuisine, chaufferies),
la pollution sonore (nuisances festives, ventilation, climatisation, livraison),
la gestion des eaux usées et pluviales (zones imperméabilisées, piscines, toitures végétalisées),
la production et gestion des déchets spécifiques (DEEE, huiles, biodéchets),
la sécurité incendie et la sûreté du site (modélisation incendie, zonage ATEX, circulation des flux).

Durabilité des bâtiments

Nous apportons également notre expertise pour optimiser les consommations énergétiques et hydriques à travers :

des bilans thermiques et énergétiques, intégrant les référentiels HQE, BREEAM ou E+C-,
des stratégies de gestion durable de l’eau, incluant la récupération des eaux grises ou pluviales,
et des solutions de production d’énergies renouvelables adaptées aux sites hôteliers (géothermie, solaire, cogénération).

Confort acoustique

Nos équipes d’ingénieurs acousticiens interviennent pour garantir une confortabilité optimale à toutes les échelles : isolement des chambres, traitement des salles communes et restaurants, gestion des nuisances extérieures ou de voisinage.

Planification opérationnelle

Enfin, nous proposons une planification opérationnelle des espaces (accès, stationnements, espaces verts, logistique déchets et livraison, zoning technique…), associée à une conduite de projet concertée et des outils de communication publique, utiles dans les contextes de projets à fort impact local ou événementiel.

ELVIA Ingénierie – Expertise pluridisciplinaire, solutions durables

Avec plus de 600 missions réalisées, nous mettons notre savoir-faire au service de vos projets pour garantir fiabilité, réactivité et innovation.
Contactez-nous pour transformer vos enjeux en réussites concrètes.

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